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全球十大著名快餐餐饮品牌

时间:2018-09-26 | 来源:网络 | 点击数:0

麦当劳(McDonald's)品牌形象欣赏

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品牌:麦当劳(McDonald's)
简介:麦当劳(McDonald's)是全球大型跨国连锁餐厅,1955年创立于美国芝加哥 ,在世界上大约拥有3万间分店。主要售卖汉堡包,以及薯条、炸鸡、汽水、冰品、沙拉、水果等快餐食品。
麦当劳餐厅在中国大陆早期译名是“麦克唐纳快餐”,直到后期才统一采用现今的港式译名。而在民间,因为麦当劳和“牡丹楼”的音近,牡丹楼也被当作是麦当劳的一个昵称,但并不普遍。
麦当劳遍布全球六大洲119个国家,拥有约32000间分店,在很多国家代表着一种美式生活方式。由于是首间和最大跨国快餐连锁企业,麦当劳已是公众讨论关于食物导致肥胖,公司道德和消费责任焦点所代表的快餐文化,被指责影响公众健康,例如高热量导致肥胖,以及缺乏足够均衡营养等。很多人抨击其为垃圾食品。法国以本国饮食文化为荣,很多人敌视麦当劳,视它为美国生活方式入侵代表。在美国,每个高速公路出口附近就有一家麦当劳分店。此外更提供无线上网服务。麦当劳开心乐园餐免费赠送玩具,如迪士尼电影人物玩偶,对儿童颇具吸引力。

品牌特点:大多数麦当劳快餐厅都提供柜台式和得来速式(drive-through的英译,即指不下车便可以购买餐点的一种快餐服务。顾客可以驾车在门口点菜,然后绕过餐厅,在出口处取餐)两种服务方式,同时提供室内就餐,有时也提供室外座位。得来速餐厅通常拥有几个独立的站点:停车点、结账点和取货点,而一般而言后两个站点会并在一起。

宗旨:QUALITY.SERVICE.CLEANLINESS&VALUE

经营策略:麦当劳公司的收入主要来源于房地产营运收入、从加盟店收取的服务费和直营店的盈余三部分。由于加盟者一般都没有足够的资金支付3万美元的土地费用和4万美元的建筑费用,也常无力争取贷款。麦当劳公司就负责代加盟商寻找合适的开店地址,并长期承租或购进土地和房屋,然后将店面出租给各加盟店,获取其中的差额。这是麦当劳公司收入的主要来源。这实质是麦当劳房地产公司(为实施房地产策略而成立的公司)用各加盟店的钱买下房地产,然后再把它租给出钱的加盟店。这种房地产经营策略,实际上是把第一债权人的权利转让给了麦当劳房地产公司,以使它能具备从银行取得贷款的资格。这既解决了加盟者开店的资金困难,又增加了麦当劳公司的收入,同时,通过控制房地产,更有利于麦当劳加强对受许人的管理。资料表明,至20世纪80年代中期,麦当劳的近万家餐馆中,有60%的房地产权属于麦当劳总部,另40%是由总部出面向当地房地产主承租的。由此,房地产收入成为麦当劳的主要收入。麦当劳收入的1/3来自直营店,其余来自加盟店,其中,房地产收入占这部分收入的90%。

 

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主打产品:汉堡可乐薯条

 

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官网:https://www.mcdonalds.com.cn

 

 

肯德基(KFC)品牌形象欣赏

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品牌:肯德基(KFC)
标志:全新肯德基标识为肯德基这一世界上极具声誉、备受欢迎的品牌增添了与时俱进的现代感。新标识将应用到餐厅设计、广告、食品包装、员工制服、公共享品等所有视觉元素。百胜餐饮集团中国事业部总裁苏敬轼表示,“山德士上校是世界上最为人所熟悉的形象之一,今天赋予他新面貌预示着肯德基的全新未来”,“对于中国肯德基来说,新未来就是美味安全、高质快捷;均衡营养、健康生活;立足中国、创新无限的新快餐”。

简介:肯德基(KentuckyFried Chicken,肯塔基州炸鸡),简称KFC,是美国跨国连锁餐厅之一,也是世界第二大速食及最大炸鸡连锁企业,1952年由创始人哈兰·山德士(Colonel Harland Sanders)创建,主要出售炸鸡、汉堡、薯条、盖饭、蛋挞、汽水等高热量快餐食品??系禄ナ粲诎偈ぶ泄毓捎邢薰荆虺啤鞍偈ぶ泄保?, 股票代码为YUMC ,是Yum!Brands在中国大陆的特许经营商,拥有肯德基品牌在中国大陆的独家经营权。 肯德基与百事可乐结成了战略联盟,固定销售百事公司提供的碳酸饮料。2017年6月,《2017年BrandZ最具价值全球品牌100强》公布,肯德基排名第81位。 
Slogan:“生活如此多娇”、“尽情自在肯德基”。
经营理念:肯德基的经营理念是不断推出新的产品,或将以往销售产品重新包装,针对人们尝鲜的心态,从而获得利润。

 

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 官网://www.kfc.com.cn/kfccda/index.aspx

 

 

汉堡王(BKC)品牌形象欣赏

 

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品牌:汉堡王(BKC)
简介:汉堡王(Burger King,NYSE:BKC ),又译:保加敬,是全球大型连锁快餐企业,在全球61个国家及地区拥有超过11,220间分店。2014年,Tim Hortons拟与汉堡王合并, 新公司总部设加拿大安大略省。
汉堡王在北上广共有78家门店,其中北京28家,上海35家,广州15家,占汉堡王所有门店20%左右。
2014年9月20日,当地时间19日,全球快餐连锁店在日本推出了一款“黑暗料理”新品全黑堡(all-black burger),在全球刮起了一阵“黑色料理”的飓风。

Slogan:我选我味

 

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官网://www.bkchina.cn

 

 

 赛百味(Subway)品牌形象欣赏

 

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品牌:赛百味(Subway)
简介:赛百味(英语:Subway)是一间起源于美国的跨国快餐连锁店,主要贩售三明治和沙拉,由Doctor's Associates, Inc.(DAI)持有,是世界上扩张最快及最大单一品牌连锁店。2007年是全球第三大的速食餐厅,次于百胜(34,000间分店)和麦当劳(31,000间分店)。到2011年3月7日已经超越百胜及麦当劳,成为全球最多分店的快餐店,有34,218间。SUBWAY起源于美国,全球加盟店超过26000家,遍布于八十余国,已成为国际速食业大军的一个领先者。近几年皆被美国《企业家》杂志评选为第一名的连锁加盟系统。弗雷德·德卢卡(Fred Deluca),“SUBWAY”三明治和沙拉店的创始人之一,当时他还是一名17岁的高中毕业生。巴克博士曾在缅因州老家见过一家生意兴旺的三明治仓品店,他觉得这种生意可以为这个热情洋溢的学生打下创业基础。1965年8月,弗雷德向巴克博士借了1,000美元,在康涅狄格州(Connecticut--CT)的布里波特办起了第一家小店,出售新鲜的三明治。

 

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 主打产品:金枪鱼(Tuna)、意大利经典(Italian B.M.T.)、意大利香辣(Spicy Italian)、百味牛肉丸(Meatball Marinara)

 

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 官网://www.subway.com.cn

 

 

星巴克(Starbucks)品牌形象欣赏

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品牌:星巴克(Starbucks)
简介:星巴克(Starbucks)是美国一家连锁咖啡公司的名称,1971年成立,是全球最大的咖啡连锁店,其总部坐落美国华盛顿州西雅图市。星巴克旗下零售产品包括30多款全球顶级的咖啡豆、手工制作的浓缩咖啡和多款咖啡冷热饮料、新鲜美味的各式糕点食品以及丰富多样的咖啡机、咖啡杯等商品。星巴克在全球范围内已经有近21300间分店遍布北美、南美洲、欧洲、中东及太平洋区。

品牌定位:“星巴克”这个名字来自美国作家麦尔维尔的小说《白鲸》中一位处事极其冷静,极具性格魅力的大副。他的嗜好就是喝咖啡。麦尔维尔在美国和世界文学史上有很高的地位,但麦尔维尔的读者群并不算多,主要是受过良好教育、有较高文化品位的人士,没有一定文化教养的人是不可能去读《白鲸》这部书,更不要说去了解星巴克这个人物了。从星巴克这一品牌名称上,就可以清晰地明确其目标市场的定位:不是普通的大众,而是一群注重享受、休闲、崇尚知识尊重人本位的富有小资情调的城市白领。

品牌识别:星巴克的绿色徽标是一个貌似美人鱼的双尾海神形象,这个徽标是1971年由西雅图年轻设计师泰瑞·赫克勒从中世纪木刻的海神像中得到灵感而设计的。标识上的美人鱼像也传达了原始与现代的双重含义:她的脸很朴实,却用了现代抽象形式的包装,中间是黑白的,只在外面用一圈彩色包围。二十年前星巴克创建这个徽标时,只有一家咖啡店。如今,优美的“绿色美人鱼”,竟然与麦当劳的“m”一道成了美国文化的象征。

品牌诉求:顾客体验是星巴克品牌资产核心诉求。就像麦当劳一直倡导销售欢乐一样,星巴克把典型美式文化逐步分解成可以体验的元素:视觉的温馨,听觉的随心所欲,嗅觉的咖啡香味等。 jesper kunde在《公司宗教》中指出:“星巴克的成功在于,在消费者需求的中心由产品转向服务,在由服务转向体验的时代,星巴克成功地创立了一种以创造‘星巴克体验’为特点的‘咖啡宗教’?!?/p>

品牌文化:STARBUCKS含义来源一:Latte就是StarBucks中的拿铁,其实是意大利文,意思是“牛奶”。含义来源二:Starbucks的名字来自于白鲸记中爱喝咖啡的大副。

 

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 官网:https://www.starbucks.com.cn

 

 

必胜客(Pizza Hut)品牌形象欣赏

 

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品牌:必胜客(Pizza Hut)
标志:必胜客Pizza Hut披萨标志设计在必胜客字母设计上融合了pizza的字母和披萨的外观,字母设计风格非常写意、自由奔放,十分符合快餐文化的特点。在配色上不管是那个版本都将红色元素融入其中,十分醒目、立体,运用了全球化国际化的标志设计言语。

简介:必胜客是比萨专卖连锁企业之一,由法兰克·卡尼和丹·卡尼两兄弟在1958年,凭着由母亲借来的600美元于美国堪萨斯州威奇托创立首间必胜客餐厅。它的标识特点是把屋顶作为餐厅外观显著标志。必胜客属于百胜餐饮集团?!拔颐蔷褪鞘酝即匆恢指碌牟鸵鄙?,积极地寻求自我突破。当消费者的生活水平已经超出你的服务水平时,你必须想到如何重新引导他们向更高的境界迈进??炖稚钍且恢质澜绱笄魇?,也是人生意义所在?!币晃槐厥た透卟闳缡撬?。2003年1月,中国必胜客开店突破100家,以此为新起点,必胜客从“休闲餐饮”向“欢乐餐厅”渐进。10月,收回华南必胜客经营管理权以来,经过半年的调整,必胜客实现了形象的全面转型。必胜客中国区总经理罗维仁出席广州“必胜客欢乐餐厅全新形象”庆典活动时宣称,从即刻起,必胜客将以更美味的食品、更舒适的环境和更人性化的服务给消费者带来“欢乐餐厅”的新体验。这标志着必胜客新发展规划的正式出台。

 

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主打产品:比萨饼(Pizza) 

 

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 温迪(Wendy's)品牌形象欣赏

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品牌:温迪(Wendy's)
简介:Wendy's 即是温迪国际快餐连锁集团,其的名字来源于创立Wendy's的人的女儿的名字。它是美国第三大的快餐连锁集团,至今已风靡全球。20世纪80年代,美国的快餐业竞争日趋激烈。麦当劳为保住自己老大的地位,花费了不少的心机,这让迪布·汤姆斯很难有机所趁。一开始,迪布·汤姆斯走的是隙缝路线,麦当劳把自己的顾客定位于青少年,温迪就把顾客定位在20岁以上的青壮年群体。为了吸引顾客,迪布·汤姆斯在汉堡肉馅的重量上做足了文章。在每个汉堡上,他都将其牛肉增加了零点几盎司。这一不起眼的举动为温迪赢得了不小的成功,并成为了日后与麦当劳叫板的有力武器。温迪一直以麦当劳作为自己的竞争对手,在这种激励中快速发展着自己。终于,一个与麦当劳抗衡的机会来了。

 

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 官网:https://www.wendys.com

 

 

塔可钟(tacobell)品牌形象欣赏

 

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品牌:塔可钟(tacobell)
简介:塔可钟(tacobell)是世界上规模最大的提供墨西哥式食品的连锁餐饮品牌,隶属于百胜全球餐饮集团。塔可钟在美国的50个州有超过7000家的连锁餐厅,并在世界其它国家和地区也有长足的发展。除美国外,目前塔可钟有超过250家餐厅在加拿大、关岛、智利、波多黎各、澳大利亚和新加坡等地。在美国,塔可钟目前有10万多名员工。

 

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主打产品:墨西哥美食

 

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 达美乐品牌形象欣赏

 

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品牌:达美乐
简介:达美乐比萨,是一家国际的比萨饼外送餐厅连锁店,总部在美国密歇根州的安娜堡,于1960年由汤姆·莫纳根创立,Patrick Doyle任首席行政官。作为美国第二大披萨连锁店,全球最大的披萨连锁店,达美乐排在榜单第7位。它于1960年在密歇根州成立。该公司扩张得很快,现在是世界上最大的快餐连锁店之一。他们主要供应披萨、意大利面和其他意大利菜,以及潜艇、三明治、包裹和甜点。他们著名的30分钟保证,如果披萨在订单的30分钟内没有送到你那里,你就可以免费得到它。达美乐在大约70个国家有大约11000个分店。多米诺骨牌现在是一个家喻户晓的名字。

 

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主打产品:披萨外卖 

 

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DQ品牌形象欣赏

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品牌:DQ
简介:DQ是Dairy Queen的首字母缩写,意为“冰雪皇后”。它的鼻祖是美国人McCullough。1938年,美国人麦卡洛尝试制作冰淇淋新产品。1940年,第一家Dairy Queen冰淇淋店在美国伊利诺伊州的乔利埃特开业。由于创始人麦卡洛先生喜欢把母牛称作“乳品行业的皇后”,《冰柠公主》冰淇淋店因此而得名。这就是今天的Dairy Queen(奶品皇后)。  DQ的冰淇淋都是软体冰淇淋,经过均匀搅拌后,有倒杯不洒的美誉。明星产品“暴风雪”还能做到“倒杯不洒”,这是其它冰淇淋所不具备的,非常神奇。美国权威期刊“Restaurants and Institutions”每年对全球400个连锁餐饮品牌进行排名,DQ在冰淇淋产品市场连续数年全球排名第一!DQ冰淇淋中国区代理权隶属于上海适达餐饮管理有限公司。

 

 


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